Kurzmitteilung

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Zutaten:

  • 1 Becher Soja-sauerrahm (von Soyananda)
  • 1 Bund Peterli
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Kräutersalz
  • 1 Spitzer Zitrone
  • falls vorhanden 1 El vegane Mayonnaise

Die Kräuter fein hacken, mit dem Sauerrahm vermengen und mit Kräutersalz und Zitrone abschmecken. Allenfalls die Mayonnaise unterrühren. Fertig

Kräuterquark

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